Fin de semana de San Valentín impulsa ventas en restaurantes de Puerto Vallarta

-El sector restaurantero reportó un repunte en la actividad comercial durante el fin de semana del Día del Amor y la Amistad, con incrementos en ventas en varias zonas del destino turístico

Puerto Vallarta, Jal.- El fin de semana del 14 de febrero dejó resultados favorables para el sector de alimentos y bebidas en Puerto Vallarta, donde restaurantes reportaron un aumento en la afluencia de comensales y en el nivel de ventas respecto a semanas anteriores.

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De acuerdo con datos presentados por la CANIRAC Puerto Vallarta Bahía de Banderas, la combinación de la fecha conmemorativa, el fin de semana y el periodo de quincena generó mayor consumo tanto de visitantes como de residentes.

El reporte forma parte del seguimiento que el sector realiza a la temporada turística, que había comenzado con menor movimiento del esperado, especialmente en negocios con alta dependencia del turismo estadounidense.

Durante los días de celebración, los establecimientos que operaron con reservaciones y menús especiales registraron incrementos de entre 10 y 15 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior. Por su parte, restaurantes con servicio regular reportaron aumentos que oscilaron entre 20 y 25 por ciento.

El repunte también se reflejó en negocios relacionados con celebraciones, como pastelerías y servicios para eventos sociales. En la Zona Romántica se registraron llenos durante los días festivos, lo que ayudó a compensar la baja actividad observada a inicios de febrero.

En el corredor de Olas Altas se estimó un crecimiento cercano al 20 por ciento en ventas, mientras que en Versalles algunos establecimientos informaron incrementos de hasta 30 por ciento.

En Fluvial Vallarta, donde el consumo depende en mayor medida del mercado local, el aumento fue cercano al 20 por ciento en comparación con el mismo fin de semana del año pasado.

El sector mantiene expectativas de que el flujo de clientes se mantenga durante la segunda quincena de febrero, con la intención de consolidar la recuperación en la actividad comercial tras un inicio de mes con menor movimiento.