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Dos restaurantes de Puerto Vallarta compiten en los World Culinary Awards 2026
By -Gaviotas, del Sheraton Buganvilias, y Mikado, de Marriott Puerto Vallarta, fueron nominados en categorías relacionadas con la gastronomía hotelera de Latinoamérica y México
-La ceremonia está programada para octubre en Jamaica
PUERTO VALLARTA, Jalisco.— Dos restaurantes ubicados en hoteles de Puerto Vallarta forman parte de las nominaciones de los World Culinary Awards 2026, premios internacionales que reconocen a establecimientos y profesionales de la industria gastronómica.
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Se trata de Gaviotas, del Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center, y Mikado, de Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, que participan en distintas categorías de la séptima edición de estos galardones.
Gaviotas fue incluido en la categoría Mejor Restaurante de Alta Cocina en Hotel de Latinoamérica, en la que también compite por segundo año después de haber obtenido este reconocimiento en 2024. El restaurante cuenta además con una certificación de cuatro diamantes otorgada por AAA.
La propuesta gastronómica del establecimiento se enfoca en cocina de alta gama y forma parte de la oferta del Sheraton Buganvilias, ubicado en la zona hotelera de Puerto Vallarta.
Por otro lado, Mikado participa en la categoría Mejor Restaurante de Hotel en México. El restaurante japonés inició operaciones en 1990 y su propuesta se centra en la preparación de alimentos al estilo teppanyaki, con chefs que cocinan frente a los clientes en 14 planchas.
Los World Culinary Awards forman parte de una plataforma de reconocimientos vinculada con los World Travel Awards, creados en 1994 para distinguir distintos segmentos de la actividad turística a nivel internacional.
Votaciones abiertas
Las nominaciones contemplan la participación del público mediante una votación en línea. Para emitir el voto es necesario realizar previamente un registro en la plataforma de los World Culinary Awards.
Los interesados pueden votar por Gaviotas en la categoría de Mejor Restaurante de Alta Cocina en Hotel de Latinoamérica y por Mikado como Mejor Restaurante de Hotel en México.
La competencia reúne a establecimientos de diferentes destinos y países, por lo que los restaurantes de Puerto Vallarta buscarán posicionarse frente a otros representantes de la región y del país.
La ceremonia de premiación está prevista para el 13 de octubre de 2026 en Jamaica, donde se darán a conocer los ganadores de las distintas categorías.
Las nominaciones colocan nuevamente a dos establecimientos de Puerto Vallarta dentro de una competencia internacional enfocada en la oferta gastronómica vinculada con la actividad turística.